«Ножки Лукашенко» и сибирская свинина

Больше половины импортного мяса птицы Россия закупает в Беларуси

В мае 2015 года в сельскохозяйственных организациях России производство мяса птицы находилось на уровне 334,3 тыс. тонн. Его производство упало на 1,8%, по сравнению с маем прошлого года, хотя в целом выросло на 6,8%.

В рамках Таможенного Союза объем импорта птицы в январе-мае 2015 года сократился до 92,1 тыс. тонн. Это означает сокращение на 47,3% по отношению к январю-маю 2014 года. При этом поставки из Республики Беларусь увеличились на 18,6% до 56,6 тыс. тонн. Таким образом, на долю Беларуси пришлось 61,% всех импортных поставок мяса птицы.

В июне 2015 года общий уровень отечественных цен на куриное мясо вырос на 3,5%:

• куриная разделка подорожала на 4,0%; 
• субпродукты – на 3,1%;
• стоимость тушки ЦБ за месяц снизилась на 0,8%.

Самую дорогую свинину предлагает Сибирь

Средние цены на живых свиней первой и второй категории достигли отметок 118,7 руб./кг. и 116,7 руб./кг. соответственно. Беконная свинина предлагается по цене 176,9 руб./кг., свинина второй категории – по 174,6 руб./кг.

Максимальная цена на бекон зафиксирована в Приволжском федеральном округе, а минимальную цену предлагают производители Центрального федерального округа.

Свиные полутуши второй категории тоже дешевле всего приобретать в ЦФО, а вот в Сибирском федеральном округе цена на них составляет 189,6 руб./кг.

Retail.ru

Данные предоставило ИАА «ИМИТ»