Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Нижегородские власти заключили новое ценовое соглашение с производителями хлеба
Рост с начала года цен на хлеб в Нижегородской области побудил власти вновь заключить соглашение с хлебопеками и торговыми сетями об их замораживании до 1 апреля.
Предыдущее соглашение, действие которого закончилось 31 января, устанавливало для хлебопекарен отпускные цены на хлеб в размере 15-28,38 руб. в зависимости от сорта муки. Мукомольные заводы обязывались реализовывать муку по 7000-9500 руб. за тонну, а розничные сети — устанавливать торговую наценку на хлеб не выше 10%.
Однако, дождавшись окончания срока действия соглашения, хлебопеки увеличили цену на хлеб до 20%, оправдывая повышение ростом с января коммунальных платежей, цен на муку, газ и электроэнергию. В рознице его цена поднялась до 14-16 руб.
Это вызвало возмущение жителей области, и власти решили заключить с пекарнями и торговыми сетями новое соглашение.
Губернатор Валерий Шанцев вчера своим распоряжением рекомендовал хлебопекам установить отпускные цены на хлеб в размере 11,5 руб. за буханку, говорится в сообщении пресс-службы губернатора и облправительства, а розничным сетям — устанавливать торговую наценку не выше 10% и, соответственно, предельную цену хлеба 12,65 руб. В этом году в отличие от предыдущего предполагаются также дотации либо мукомолам, либо хлебопекам, сообщил «Ведомостям» Николай Макарсков, пресс-секретарь вице-губернатора области Виктора Клочая, добавив, что этот вопрос решится на следующей неделе. Соглашение с сетями и пекарнями будет заключено на днях, сказал он.
Ритейлеры и хлебопеки согласны заключить с властями новое соглашение, но считают, что без их помощи выполнить его будет нелегко. Хлебозавод «Волжский хлеб» в 2007 г. понес убытки в 5 млн руб., сказал его владелец, директор нижегородской сети «ТД «Народный» Василий Пушкин. А президент ТД «Медведь» Александр Горбатов говорит, что его сеть, где большая часть продаж приходится на дешевые продукты, вынуждена сейчас держать наценку на хлеб около 20%.
В нижегородских магазинах «Ленты» цена хлеба сейчас не выше рекомендованных и составляет 10,39-11,69 руб. за буханку, сообщила директор по закупкам ЦФО сети Ирина Адушкина.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.