«Нестле» отчиталась об отказе от трансжиров

В продуктах «Нестле» стало меньше сахара, соли и насыщенных жиров.

«Нестле» полностью отказалась от использования трансжиров из частично гидрогенизированных масел на всех своих производствах в России. В глобальном масштабе 99,8% всех жиров и масел, используемых при приготовлении продуктов питания и напитков, не содержат трансжиров. Информация об этом содержится в отчете компании, посвященном социальной ответственности.

В документе также сообщается о том, что «Нестле» за 2016 год сократила в своих продуктах содержание сахара на 8%, натрия на 10,5%, насыщенных жиров на 6,5%.

Вместе с тем, как сказано в отчете, компания продолжает увеличивать содержание овощей, цельных злаков, бобовых, орехов и семян в своей продукции. Именно этих источников клетчатки, витаминов и минеральных веществ не хватает в пищевом рационе большинства детей и взрослых. Особенно это касается семей с низким материальным достатком.

Ранее сообщалось о том, что ОАО «Компания Росинка» и компания Nestlé Waters объявляют о партнерстве в области дистрибуции продуктов под брендом Nestea в России. Кроме того, «Нестле» приобретет 68% акций премиальной сети кофеен Blue Bottle Coffee.

Retail.ru