Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Названы регионы дефицита сосисок
Cамый низкий объем рынка сосисок и сарделек отмечается в Томской области и Дагестане
Анализ интенсивности спроса на сосиски и сардельки, проведенный «Экспресс-Обзор» и отраженный на карте спроса, показывает, что самый низкий объем рынка сосисок и сарделек отмечается в Томской области и Республике Дагестан. Причем если в Республике Дагестан низкий объем рынка в первую очередь связан с самыми низкими по России расходами, то в Томской области расходы почти в 3 раза выше, этот регион можно отнести ко второй группе регионов (с расходами ниже среднероссийского уровня) из 5 выделенных при проведении исследования.
Самые высокие расходы на приобретение сосисок и сарделек в России отмечаются в столицах – Москве и Санкт-Петербурге.
Также в этих регионах наблюдаются самые высокие объемы рынка. В Москве, например, объем рынка сосисок и сарделек соответствует объему рынка всего Приволжского федерального округа, второго по численности населения и объему рынка в России. В Санкт-Петербурге объем рынка более чем в два раза ниже этого показателя в Москве, однако соответствует такому федеральному округу, как Уральский ФО.
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/963/aa6xf0bem8tgudd4kqqy16gdy6g0oj0n/anonsA_d_aG_G_-E_v_a_.jpg)
Более 500 тысяч чеков за месяц делает один гипермаркет: действительно ли формат стагнирует и как ему поможет омниканальность?