На Большой Никитской закрывается ресторан «Простые вещи»

Ресторан «Простые вещи» проработал в Москве 15 лет, пишет «Москвич».

fotografierende/ Pexels

В 2021 году закрылся винный гастробар «Простые вещи» на Конюшковской улице. По словам гендиректора сети Елены Догузовой, причиной закрытия ресторана на Большой Никитской стало сильное падение выручки.

«С марта этого года ресторан начал приносить убыток. Гостей стало меньше, сильно меньше. Количество гостей на 40% ниже, чем в прошлом году. Это критическая цифра. Можно надеяться, что переживем зиму, летом откроется веранда, и мы закроем все долги и заработаем, и все будет ок. Но слишком много „но“… Вкладывать сейчас ежемесячно деньги с прицелом на лето просто нецелесообразно. Как будет дальше развиваться ситуация, вообще прогнозу не подлежит. Мы приняли бизнес-решение — закрытие», — рассказала Догузова.

Последним днем работы ресторана станет 29 октября.

«Вкусно — и точка» опровергла сообщения о нежелании запускать доставку из ресторанов

Россияне стали реже заказывать еду из ресторанов, а фастфуд — чаще