На 11% вырос спрос на кофе навынос в начале 2025 года

В период с января по март число покупок горячего кофе навынос по всей России выросло на 11% год к году, пишет «Ъ» со ссылкой на данные «Платформы ОФД».

fast-stock/Shutterstock/Fotodom

В ГК «Шоколадница» также зафиксировали рост спроса на горячий кофе. В январе—апреле продажи горячего кофе в «Даблби» выросли на 43% год к году, в Cofix — на 11%. В One Price Coffee уточнили, что в январе—феврале продажи стагнировали или даже снижались, но уже в марте—апреле спрос начал расти.

В Metro продажи зернового кофе увеличились на 37%, в сетях «Лента» и «Перекрёсток» также был зафиксирован рост продаж. Кроме того, потребители чаще готовят кофе дома: в 2024 году покупки кофемашин выросли на 30%.

Аналитики также отметили, что средний чек на покупку горячего кофе в январе—марте вырос на 12%, до 197 руб. А по данным сервиса T-Pay, средний чек вырос на 15%, до 301 руб. В сети «Шоколадница» объяснили подорожание напитка валютными колебаниями и увеличивающейся закупочной стоимостью кофе.

«Шоколадница» пообещала не поднимать цены на кофе до 2030 года

На 20% снизились в марте продажи кофе в заведениях общепита

Организация дистанционной торговли и поддержка в «1С»

Как «1С» помогает ритейлерам принимать оплату через систему быстрых платежей