Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Мясо, рыба, молоко. Главное – регламент
По сообщению Пресс-службы Минсельхоза России 2 октября министр сельского хозяйства Российской Федерации Николай Федоров провел совещание, на котором были рассмотрены проекты технических регламентов Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».
Участники совещания обсудили вопросы сопровождения переработанной пищевой продукции животного происхождения, в частности, рыбной продукции, ветеринарным сертификатом с учетом системы эквивалентности, обеспечивающей равные права участникам международного рынка.
Обсуждались вопросы перехода на электронную сертификацию.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.