Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Мясные консервы идут как горячие пирожки
Объем розничных продаж мясных консервов в 2011 году увеличился почти на пятую часть
Изменение спроса на консервированную мясную продукцию влияет на структуру и динамику розничных продаж. По данным комплексного маркетингового исследования «Рынок мясных консервов. Текущая ситуация и прогноз», проведенного компанией Intesco Research Group, объем продаж мясных консервов в России на розничном рынке в 2010 году в стоимостном выражении вырос на 11,4% и превысил 62 млрд руб. В 2011 году, по предварительной оценке специалистов компании, розничная продажа консервов из мяса увеличилась на 18,6%.
На Центральный федеральный округ пришлось более 51% всей выручки от реализованной в РФ консервированной мясной продукции. Доля Приволжского федерального округа в структуре розничных продаж в стоимостном выражении превысила 17%. В Сибирском и Уральском федеральных округах доли были примерно равны и немного превышали 8%. Меньше всего мясных консервов было продано в Северо-Кавказском федеральном округе – 0,5%.
В региональной структуре розничных продаж мясных консервов доля г. Москвы в стоимостном выражении оценивалась в 39%, Республики Башкортостан – в 6,4%. Доли Тюменской и Московской областей составляли соответственно 5,1% и 4,3%. По 2,1% выручки от реализации данной консервированной продукции формировалось в Кемеровской области Краснодарском крае.
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/963/aa6xf0bem8tgudd4kqqy16gdy6g0oj0n/anonsA_d_aG_G_-E_v_a_.jpg)
Более 500 тысяч чеков за месяц делает один гипермаркет: действительно ли формат стагнирует и как ему поможет омниканальность?