на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Молоко и сливки стали лидерами офисных закупок
Офисная корзина уже не ограничивается стандартными кофе и печеньем. По данным «Купер Бизнес», список корпоративных покупок возглавили молоко и сливки — на них пришлось 16% от общего количества заказанных товаров. Следом идут десерты: 9% приходится на мороженое, а 6% — на печенье, вафли, пастилу и другие сладости. Еще почти 13% занимают овощи.

Фото: Just Life/shutterstock
Поводом изучить структуру офисных закупок стало расширение ассортимента «Купер Бизнеса»: с сентября корпоративным клиентам сервиса стали доступны заказы из «Самоката».
Также заметную долю покупок занимают продукты для сытного перекуса. Например, колбаса, полуфабрикаты, масло и сыры в совокупности составили 10% от общего количества заказанных товаров. Около 6% заказов приходится на хлеб, сметану и йогурты с другими кисломолочными продуктами. В категории напитков самой востребованной позицией стала вода — ее доля составила 5%. Соки и газированные напитки заняли еще 3% от общего количества заказанных товаров.
Помимо еды и напитков, компании закупают товары для офисной кухни и уборки. Салфетки и бумажные полотенца заняли 4% корпоративной корзины, а также для офисной корзины выбирали и другие товары для уборки.
«Купер»: за год доля заказов с несколькими блюдами выросла на 15%

Переделка одного магазина занимает 9–10 дней. Что меняется для покупателей и персонала?