Декоративное изображение
8 125

Поделиться

Молочники опасаются дефицита тары

Российские производители молочной продукции уведомили Минпромторг о возможных перебоях в поставках из-за проблем с упаковкой из импортных материалов, пишут «Известия».

Фото: Parilov/shutterstock

Parilov/shutterstock

Помимо Минпромторга, аналогичное обращение от производителей получили в Союзе переработчиков пластмасс.

Дело в том, что для молока и соков используют асептическую упаковку. Согласно технологии, продукт и тару стерилизуют по отдельности, после чего упаковку наполняют напитком и запечатывают в стерильных условиях, что позволяет надолго сохранять свойства продукции.

Необходимую для производителей молочной продукции упаковку в России производят два завода — Tetra Pak и Elopak. Они также занимаются ввозом в страну материалов для изготовления упаковки и импортом тары. На прошлой неделе Elopak заявил о приостановке деятельности, после чего производители столкнулись с нехваткой тары на рынке.

Участники рынка отмечают, что с учетом запасов самих производителей мощностей одного завода хватит на то, чтобы полностью в течение месяца обеспечить молочную и соковую отрасли упаковкой — далее возникнет ее нехватка. По их словам, ситуацию может исправить альтернативный поставщик, который изготавливает асептическую упаковку.

В Минпромторге компаниям предложили использовать упаковку Pure-Pak. Но оборудование молочников несовместимо с этой тарой — не подходят температурные режимы работы, а размеры самой упаковки не укладываются в оборудование.

Ранее сообщалось о том, что «Братья Чебурашкины» расширяют сеть молокоматов в Москве.

Кроме того, Минпромторг планирует упростить маркировку воды и молока.

Retail.ru

Интервью

Декоративное изображение

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами