Декоративное изображение
682

Поделиться

Минсельхоз запустит образовательный проект «Школа пивоваров»

Министерство сельского хозяйства РФ и российские пивовары объявили о запуске образовательного проекта «Школа пивоваров». Проект станет важным шагом на большом пути по развитию индустрии и созданию условий для импортонезависимости.

Tero Vesalainen/Shutterstock/Fotodom

Tero Vesalainen/Shutterstock/Fotodom

Совместно с Минсельхозом пивовары планируют совершенствовать образовательные программы в ответ на запросы рынка, в том числе в сфере хмелеводства, солодоращения, биотехнологий, а также комплексно продвигать престиж профессий в области АПК.

«Школа пивоваров» станет знаковой частью программы отраслевого Центра экспертизы, который создается на базе будущей саморегулируемой организации пивоваренной отрасли. Проект предполагает создания центра профессиональной подготовки кадров для пивоваренной отрасли, который будет охватывать все направления, например, программы повышения квалификации, отраслевые магистерские программы и др.

«Запрос на консолидацию пивоваренного сообщества назрел давно. ​Только объединив усилия участников рынка и заручившись поддержкой профильных ведомств мы сможем преодолеть индустриальные вызовы. Опыт компаний в партнерстве с Министерством сельского хозяйства позволит приоритезировать важные задачи по обучению новых кадров и повысить квалификацию действующих», — рассказал руководитель рабочей группы по созданию отраслевого Центра экспертизы Вячеслав Мамонтов.

Отечественные пивовары спрогнозировали переход на российский хмель через 5–7 лет

Продажа маркированного пива в бутылках в 1С: Рознице и 1С: УНФ с 1 июня 2024 г.

Интервью

Декоративное изображение

Артём Пономарёв, Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов: «Сегодня наши потребители – все покупатели на рынке FMCG»

Как альтфуд уживается в ритейле и на тарелке потребителя рядом с обычными продуктами? Что изменит ГОСТ? Каковы перспективы ниши?

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами