Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Минсельхоз: в РФ подешевело куриное мясо
В период с 16 по 22 октября 2023 года оптовые цены на тушку бройлера снизились на 2,8%, до 210 рублей за 1 кг, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные мониторинга Национального союза птицеводов.
Olya Kobruseva/ Pexels
Снижение цен на куриное мясо было впервые отмечено с конца июня текущего года. Ранее рост цен объяснялся нехваткой мяса и ажиотажным спросом на него, а также ростом экспорта и проблемами в производстве. В августе текущего года цена за 1 кг курицы составила 208 рублей, а в сентябре — 221 рубль, что, по данным Росстата, на 22% больше год к году.
16 октября Федеральная антимонопольная служба (ФАС) сообщила о том, что крупнейшие производители мяса птицы — ГАП «Ресурс», АО «Приосколье» и «Черкизово» начали снижать цены на тушку бройлера после «взаимодействия с ведомством». Ранее представители службы дважды направляли им запросы с требованием обосновать рост цен.
KFC и Rostic’s столкнулись с дефицитом курятины
Цены на курятину в РФ продолжают расти
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.