Мэр Москвы Сергей Собянин сообщил о приходе в столицу ресторанного гида Michelin

Москва станет первым российским городом, в котором в 2021 году начнет работать ресторанный гид «Мишлен», сообщается на Instagram-странице мэра столицы Сергея Собянина.

Alexanderstock23/shutterstock

В следующей году Michelin начнет издавать путеводитель по ресторанам Москвы. Собянин полагает, что это событие станет дополнительным стимулом развития для ресторанного бизнеса после кризиса, вызванного пандемией COVID-19.

«В последние годы гастрономия Москвы стала настоящей точкой притяжения туристов. В столице можно найти множество форматов, кухонь и направлений, наши рестораны входят в число лучших в мировых рейтингах, в том числе в World s 50 Best Restaurants», — отметил Собянин.

Французский производитель шин Michelin составляет ресторанный рейтинг с 1900 года, а с 30-х годов существует система, по которой рестораны с лучшей кухней получают от одной до трех звезд в этом гиде.

Ранее сообщалось о том, что власти Москвы разрешили кафе и ресторанам принимать посетителей до полуночи.

Кроме того, посетители вернутся в рестораны не раньше 2022 года.

Retail.ru