Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
«Макдоналдс» откажется от крышечек и трубочек и вернет в меню салаты
Patcharaporn Puttipon 636/ Shutterstock
«Макдоналдс» протестирует отказ от крышечек и трубочек для холодных напитков. Об этом рассказала старший директор отдела обеспечения и гарантии качества и устойчивого развития «Макдоналдса» Ирина Коршунова.
«Мы хотим выяснить, готовы ли покупатели к этому. Обычно на словах люди заявляют гораздо больше, чем на самом деле готовы принять для себя на практике», — отметила Ирина Коршунова. Точные сроки и формат проведения тестирования компания пока что не сообщает.
Она также сказала, что в период пандемии «Макдоналдс» убрал из меню салаты из-за резкого падения продаж этой категории. «Спрос на салаты стал очень нестабильным, а свежие салаты – это продукция с очень короткими сроками хранения. Смесь подготовленных листьев салата хранится всего 6 дней с момента производства. Было очень сложно предугадать, что будет завтра, будут ли работать заведения и в каком формате. Но уже в самое ближайшее время салаты вернутся в меню», — добавила Ирина Коршунова.
Ранее сообщалось, что «Макдоналдс» полностью отказался от искусственных красителей и ароматизаторов в основном меню.
«Макдоналдс» планирует нанять более 6000 новых сотрудников в России до конца года.
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/963/aa6xf0bem8tgudd4kqqy16gdy6g0oj0n/anonsA_d_aG_G_-E_v_a_.jpg)
Более 500 тысяч чеков за месяц делает один гипермаркет: действительно ли формат стагнирует и как ему поможет омниканальность?