Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Лидеры производство свинины
Центральный, Приволжский и Сибирский ФО – лидеры по производству свинины
Согласно исследованию «Рынок свинины в России 2010-2012 ипрогноз развития до 2016. Слайд статистика», в региональной структуре отечественного производства свинины лидером является Центральный ФО. В 2012 году в ЦФО было произведено более 50% всей российской свинины. На территории округа расположено предприятие АПХ «Мираторг» (Белгородская область), которое, по данным «Союза свиноводов», является лидером России по объемам производства свинины в натуральном выражении. В тройку лидирующих округов также вошли Приволжский и Сибирский ФО, их удельный вес в общем объеме производства составил 15% и 13% соответственно.
Как отмечают аналитики, важным событием, повлиявшим на рынок свинины 2012, стала крупнейшая африканской чумы свиней (АЧС). В начале года на кубанском племзаводе «Индустриальный» было уничтожено более 30 тысяч свиней, летом из-за вспышки АЧС краснодарское предприятие «Данкуб» ликвидировало около 16 тысяч, агрохолдинг «Копитания» на своем племзаводе «Заволжское» в Тверской области – более 33 тысяч свиней. Свыше 35 очагов африканской чумы зафиксировано в ЮФО. Зафиксирована вспышка АЧС и в Московской области.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.