«Лента» остановила производство и продажу готовой продукции в супермаркетах Челябинска

После проверки Роспотребнадзором в гипермаркетах «Лента» приостановили производство, хранение и продажу салатов, сообщает RNS.

Региональное управление Роспотребнадзора установило причину вспышки кишечной инфекции в Челябинске. Управление Роспотребнадзора по Челябинской области провело санитарно-эпидемиологическое расследование.

«В ходе него установлено, что все пострадавшие употребляли салатную продукцию, изготовленную в производственных цехах ООО „Лента“, приобретенную в магазинах торговой сети „Лента“. Во всех салатах, употребляемых больными, содержалось яйцо вареное и майонез. В ходе расследования установлено, что вся салатная продукция была произведена ночной сменой 1 мая и реализована 1–2 мая», — сообщили в ведомстве.

Число пострадавших от отравления салатами выросло до 26 человек, которые на прошлой неделе ели «Селёдку под шубой» и «Мимозу» из этих магазинов. По результатам выявленных нарушений предписанием и.о. главного государственного санитарного врача приостановлено производство, хранение и реализация салатной продукции. Снято с реализации 141,44 килограмма салатной продукции. 78 сотрудников производственных цехов отстранены от работы и направлены на внеплановый медицинский осмотр.

— У семи заболевших и пяти сотрудников цеха салатной продукции выделена ДНК бактерий рода сальмонеллы. То же самое обнаружилось и в одном из салатов — в «Селёдке под шубой», — добавили в Роспотребнадзоре. — Возбуждены дела об административных правонарушениях в отношении юридического лица — ООО «Лента», должностных лиц и сотрудников производственного цеха. Проверка ждёт также птицефабрику «Чебаркульская птица», которая поставляла в магазины яйца для приготовления салатов.

Ранее сообщалось о том,что ФАС подозревает «Ленту» в нарушении закона «О торговле».

Retail.ru