Кондитеры предупредили торговые сети об очередном подорожании шоколада

Производители шоколадных изделий вновь предупредили ритейлеров о грядущем повышении цен на свою продукцию от 10 до 20%. На фоне рекордного подорожания какао, поставщики промышленного шоколада также подняли цены на 20–50% в третий раз за год, пишет РБК.

Ekaterina_Minaeva/Shutterstock/Fotodom

В связи с значительным удорожанием какао-бобов, поставщики пытаются корректировать отпускные цены на шоколадные изделия.

«Это вынужденная мера, так как шоколадные фабрики столкнулись с беспрецедентным ростом себестоимости», — объяснил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.

По его словам, несмотря на то, что цены на какао на бирже растут весь год и стали рекордными за последние 47 лет, некоторые поставщики повысят цены впервые в текущем году: до этого они старались сдерживать рост за счет собственных ресурсов, в том числе запасов сырья, приобретенного по старой цене. Кроме того, ряд поставщиков планируют корректировать отпускные цены плавно, если розничная торговля примет эти изменения.

NielsenIQ: «В хард-дискаунтерах продажи кондитерских изделий выросли на 56%»

Впервые в мире цены на какао-бобы превысили $10 тысяч за тонну