«Кнорр» вышел в категорию замороженных полуфабрикатов

Бренд «Кнорр» (компания «Юнилевер Русь») запускает новую линейку — замороженные продукты из картофеля. Представитель компании сообщил, что это поможет расширить ассортимент готовых блюд, которые особенно популярны у россиян в последнее время.

Фото: BearFotos/Shutterstock/Fotodom

В новую линейку «Кнорр» войдут хашбрауны, байтсы и палочки со сладким перцем. Как рассказал Андрей Кутузов, лидер категории «Продукты питания», рецептура замороженных продуктов была разработана технологами и нутрициологами. В составе только натуральные компоненты без искусственных красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Новинки являются постным продуктом, которые также подходят для вегетарианцев и веганов.

Выпуск замороженных продуктов «Кнорр» поддерживает тренд на популярность готовой еды. Рост спроса на эту категорию товаров аналитики объясняют изменением потребительского поведения: сегодня покупатель хочет иметь простое решение, чтобы тратить меньше времени на приготовление блюд. Согласно опросу «Кнорр», готовые изделия выбирают также ради экономии средств и из-за желания попробовать что-то новое. Рынок готовой еды в России растёт быстрее мировых рынков, Прогнозируется, что в 2025 году объем рынка замороженной еды, одного из самых молодых в РФ, может увеличиться на 10% год к году до 3,7 трлн. руб.

Еще одно изменение потребительского поведения заключается в более тщательном подходе к изучению информации на этикетке. Россияне сознательнее стали относиться к выбору качественных и безопасных продуктов. По данным Ромир, 75% граждан высоко оценивают роль здорового питания в общем благополучии человека. Именно поэтому наибольшим спросом пользуются натуральные полуфабрикаты, имеющие понятный состав.

Как вовремя доставлять свежие морепродукты?

Ресторан VS домашняя еда: треть россиян повторяет дома ресторанные блюда по рецептам блогеров