Кавказ не любит колбасу?

Объем рынка колбасы и колбасных изделий Москвы в 46 раз выше, чем в Дагестане

Анализ интенсивности спроса на колбасу и колбасные изделия, проведенный компанией «Экспресс-Обзор» и отраженный на карте спроса, показывает, что среди субъектов России по объему рынка колбасы и колбасных изделий лидирует Москва.

Объем рынка только в этом регионе выше, чем объем рынка колбасных изделий всего Северо-Западного федерального округа, занимающего 3 место среди федеральных округов по этому показателю.

Вызвано это не только тем, что в Москве отмечается высокая численность населения, но также и величиной расходов жителей на приобретение колбасных изделий в этом регионе. По этому показателю Москва также занимает первое место в России: расходы здесь по итогам 2011 года почти в полтора раза выше, чем в округе в целом.

Самый низкий спрос на колбасу и колбасные изделия отмечается в Республике Дагестан. Расходы в этом регионе в 12 раз ниже, чем в Москве. Объем рынка различается ещё значительнее (ниже, чем в Москве в 46 раз).

«РБК. Исследования рынков»