Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Каким видят идеальный новогодний стол жители России, Грузии и Украины
Целью исследования было выявить, где и в какой компании жители разных стран отмечают праздники, какие продукты и напитки выбирают для праздничного стола, а что едят в будни, и как справляются с последствиями переедания и похмельем. В результате эксперты выявили много интересных и даже удивительных особенностей.
Новый год – самый отмечаемый праздник в году, – его одинаково сильно любят жители России, Украины и Грузии: 95%, 94% и 100% соответственно. Он, как и религиозные праздники, считается более семейным событием для Грузии, где в кругу близких людей его отмечают 77% респондентов, чем для России (46%) и Украины (51%). И крайне редко опрошенные стремятся провести Новый год в ресторанах, клубах или на природе – таких людей во всех регионах исследования не более 7%. А самым не празднуемым событием оказался День Святого Валентина. Его отмечает только четвертая часть населения каждой страны.
Праздники в России больше любят отмечать женщины, нежели мужчины. По результатам опроса, 97% дам уделяют больше внимания дням рождениям, 67% – 8 марту, 52% – религиозным праздникам и 38% – Дню Святого Валентина. Со своей стороны, мужчины предпочитают чаще отмечать государственные праздники (11% против 7%).
Среди самых главных блюд на праздничных столах России, Грузии и Украины оказалось запечённое или жареное мясо/птица (71%, 44, 84% соответственно) и салаты с майонезом (70%, 72% и 63%). Меньше всего на праздничных столах жители всех трёх стран предпочитают видеть жирную пищу, фаст-фуд и… алкоголь.
Около половины жителей Грузии и Украины отдают предпочтение вину, около трети – пиву. Россияне же одинаково голосуют и за пиво, и за вино (по 40%), чуть меньше за шампанское (21%) и коньяк с бренди (21%).
Последствие обильного застолья ощущают 81% жителей России и 80% жителей Украины. Изжогу и тошноту испытывают в России (56% и 48%) и Грузии (60% и 44%). Минеральную воду как метод борьбы с неприятными ощущениями применяют во всех странах: тошноту минеральной водой лечат 44% грузин, 41% украинцев и 29% русских, тяжесть в желудке – 62%, 40%, 26% соответственно.
По результатам исследования, Россия, по сравнению с Украиной и Грузией, – страна, в которой больше всех любят фаст-фуд. 80% населения питаются такой едой хотя бы изредка. В Украине только 10% населения питается так чаще 1 раза в неделю, в Грузии – 25%.
Исследование показало, что, несмотря на стремительные изменения в образе жизни, жители трех стран всё так же остаются верны старым добрым традициям и собираются вокруг праздничного стола с самыми близкими и дорогими сердцу людьми. Всё больше людей задумываются о здоровье: стараются ограничить в своем рационе быструю пищу, жирное и алкоголь. И пусть у большинства граждан не получается придерживаться на все 100% правильного питания, но тенденция наметилась, и всё большее людей готовы избавляться от последствий переедания и похмелья при помощи минеральной воды.
Материалы исследования предоставлены маркетинговым агентством Ipsos InnoQuest совместно с ТМ «Боржоми».
Интервью
Более 500 тысяч чеков за месяц делает один гипермаркет: действительно ли формат стагнирует и как ему поможет омниканальность?