Из-за жары в столице выросли продажи пива и мороженого

Вчера в 17.00 опорная метеостанция Москвы на ВДНХ зафиксировала температуру воздуха +30,5°C, что на одну десятую градуса больше, чем температурный рекорд для 13 августа, зафиксированный в 1950 году. Температурный максимум был перекрыт и в понедельник, превысив на полградуса рекорд, зафиксированный в 1880 году,-- +31,5°C. Как объяснила Ъ сотрудница Московского метеобюро Татьяна Позднякова, череда жарких дней вызвана приходом со стороны Скандинавского полуострова массивного антициклона. "Изначально он был северного происхождения и должен был нести прохладный воздух,-- рассказала Ъ госпожа Позднякова.-- Однако по мере движения на юго-восток воздух в антициклоне начал накаляться за счет отсутствия ветра и хорошо прогретой почвы. Кроме того, воздух в нем сухой, поэтому тепло не тратится на испарение". В результате, по словам госпожи Поздняковой, Москва оказалась в западной части этого атмосферного образования, куда в данный момент из-за циркуляции воздушных масс антициклон "закачивает" горячий воздух из Казахстана. Синоптики отмечают, что сценарий, по которому развиваются события, напоминает начало аномальной жары этой весной. Напомним, что в столичном регионе ненормально теплым был май, побивший пять температурных рекордов, а 30-градусная жара держалась неделю. Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко посоветовал гражданам "обращать внимание на то, в каких условиях продается фастфуд", а также на условия хранения "дынь, арбузов и овощей". Тем временем производители мороженого и прохладительных напитков подсчитывают незапланированную прибыль. "Только за выходные суточные продажи нашего мороженого в Москве выросли почти в полтора раза, с 25-30 тонн до 35-40 тонн",-- говорит президент компании "Инмарко", производящей мороженое, Дмитрий Докин. "Только в одном гастрономе 'Смоленский' с повышением температуры продажи увеличились на 10%. Спрос на замороженные товары увеличился на 9%",-- сообщили в пресс-службе сети "Седьмой континент". Директор по закупкам X5 Retail Group (сети "Пятерочка" и "Перекресток") Екатерина Ромазанова говорит, что в сравнении с августом прошлого года продажи по категориям "пиво", "напитки" и "мороженое" выросли в два с половиной раза. Если жара продержится еще неделю, августовские продажи будут выше июльских на 40-50%, прогнозирует коммерческий директор компании "Нарзан" Сергей Егоркин. По прогнозам синоптиков, жаркая сухая погода продержится до завтра. "В конце недели на смену скандинавскому антициклону придет новый -- с Азовского моря,-- уточнила Татьяна Позднякова.-- Но он будет более влажный, чем тот, который находится над Москвой сейчас. Поэтому жара в выходные будет переноситься уже намного тяжелее. Дожди, которые пройдут в субботу, понизят температуру незначительно до 28-30°C".