Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Из-за системы QR-кодов рестораны Татарстана потеряли 200 млн рублей
![ShutterOK/ Shutterstock ShutterOK/ Shutterstock](https://www.retail.ru/upload/resize-images/5296c65e98604bffd8625c5187eb2b8df81b7256e2r.jpg)
ShutterOK/ Shutterstock
Статистическое ведомство Татарстана (Татарстанстат) оценило сокращение оборота заведений общепита в октябре 2021 г. на 200 млрд рублей, до 4,2 млрд рублей. С такими цифрами не согласились представители отрасли.
«Фактическое падение, по нашим прогнозам, составляет, минимум, 30% от уровня 2019 года, а если говорить о цифре в 200 млн рублей – это всего лишь 2%», — заявила исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана Галина Шарафутдинова.
Общие потери на ресторанном рынке Татарстана после ввода системы QR-кодов, по словам Шарафутдиновой, составляют около 40% от оборота. Ассоциация уже не раз просила местные власти отменить QR-коды из-за сильной потери выручки.
Ранее сообщалось, что «Абрау-Дюрсо» зарегистрировала юрлицо для ресторанного бизнеса.
Законы о QR-кодах в России могут принять до 1 февраля 2022 года.
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/7b8/5gokksij34do9zjd6czzzihpcy3uc57t/anonsimage_1.jpg)
Как выстроить обучение в рознице, создать обучающий контент для продавцов и мотивировать их учиться?