Ингредиенты для салата «Селедка под шубой» подорожали на 16%

Сильнее всего за прошедший год подорожал основной ингредиент салата «Селедка под шубой» — сельдь, пишет ТАСС со ссылкой на данные «СберМаркета».

marinabridger / Pixabay 

«СберМаркет» проанализировал цены на основе данных продаж товаров более 120 ритейлеров, сотрудничающих со сервисом, и сравнил цены по всей России в среднем в декабре 2020 года и в декабре 2021 года. Выяснилось, что ингредиенты для салата «Селедка под шубой» подорожали за год на 16%, до в среднем 453 рублей в расчете на пять порций.

«По данным „СберМаркета“, приготовить салат „селедка под шубой“ на пять порций в 2021 году будет стоить 453 рубля. В 2020 году за такой же салат нужно было отдать 389 рублей», — рассказали аналитики сервиса.

Напомним, что в классический рецепт салата «Сельдь под шубой» входят свекла, морковь, куриные яйца, майонез, репчатый лук, картофель и сельдь.

Сильнее всего подорожала рыба: цена на сельдь возросла за год на 70 рублей в среднем по России, и сейчас сельдь в масле (800 граммов) стоит 162 рубля. Цены на овощи в среднем остались на уровне 2020 года. 10 яиц в среднем обойдутся в 71 рубль, килограмм картофеля — в 83 рубля, 500 граммов лука — в 15 рублей, 500 граммов морковки — в 19 рублей, килограмм свеклы — в 35 рублей, упаковка майонеза — 68 рублей.

Ранее «СберМаркет» начал сотрудничать с OBI.

Кроме того, «СберМаркет» запустил доставку продуктов из «Дикси».

Retail.ru