Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Индекс «Пятерочки». Акции сдержали стоимость корзины
X5 RetailGroup представила индекс «Пятёрочки» за ноябрь 2016 года
По итогам последнего месяца осени индекс «Пятёрочки» для европейской части России, Урала и Сибири составил 94%, что означает, что средняя стоимость продовольственного набора в торговой сети «Пятёрочка» была на 6% ниже, чем в среднем по России. Аналитики «Пятёрочки» также определили, что стоимость ингредиентов для салата «Оливье» в сети в ноябре была втрое ниже среднерыночной.
В ноябре стоимость продовольственной корзины для европейской части России, Урала и Сибири в натуральном выражении составила 3465 руб. по данным торговой сети «Пятёрочка» и 3670 руб. по данным Росстата. В ноябре 2016 года в сети «Пятёрочка» действовала промо-акция на замороженную неразделанную рыбу и вермишель; эти продукты оказали значительное влияние на снижение стоимости корзины в сети по сравнению с данными Росстата.
В Москве стоимость набора Росстата составила 4415 руб. Стоимость продовольственного набора по средним ценам «Пятёрочки» составила 3696 руб. В результате индекс «Пятёрочки» для Москвы в ноябре составил 84%.
В Санкт-Петербурге стоимость набора Росстата составила 4424 руб., стоимость продовольственного набора по средним ценам «Пятёрочки» составила 3998 руб. Индекс «Пятёрочки» для Санкт-Петербурга – 90 %.
Основной причиной динамики индекса «Пятёрочки» в ноябре стало снижение цен на товары, участвовавшие в длительных промо-акциях: замороженную рыбу, вермишель и картофель. Торговой сети удалось сдержать рост стоимости продовольственной корзины, несмотря на сезонный дефицит рыбы и молока на рынке и соответствующее повышение закупочных цен на эти товары.
Средняя стоимость товаров в «Пятёрочке» в ноябре была ниже среднероссийской в следующих категориях товаров: подсолнечное масло (-29%), охлажденные и мороженые куры (-17%), картофель (-23%), морковь (-22%), белокочанная капуста (-28%), горох и фасоль (-18%), яблоки (-27%), сахар-песок (-16%), перец черный горошком (-40%).
Кроме того, аналитики торговой сети подсчитали стоимость продовольственного набора по минимальным ценам «Пятёрочки». Традиционно этот показатель значительно ниже средних показателей Росстата: в 1,5-1,75 раза. В ноябре продовольственный набор, составленный из самых недорогих товаров в категориях, на всей европейской части России, на Урале и в Сибири стоил 1859 руб., 2586 руб. в Москве и 2677 р. в Санкт-Петербурге.
В канун Нового года аналитики «Пятёрочки» сравнили стоимость ингредиентов для салата «Оливье», рассчитанную Росстатом на основе цен на продукты в ноябре 2016 года, с розничными ценами на продукты в магазинах сети. В результате сравнения было подтверждено, что набор для салата «Оливье» в сети «Пятёрочка» в ноябре стоил почти в 3 раза дешевле, чем в среднем по России. В «Пятёрочке» его минимальная стоимость составила 117 руб., что почти втрое меньше средней стоимости салата по данным Росстата, равной 310,06 руб*.
*В расчетах ведомства и торговой сети использован рецепт салата «Оливье» для четырех человек. Для приготовления «Оливье» статистическое ведомство предлагает использовать по 500 г консервированных огурцов и картофеля, 300 г вареной колбасы, по 200 г моркови и майонеза, 100 г репчатого лука, 4 куриных яйца. Суммарно из такого набора продуктов можно приготовить 2,4 кг салата (по 600 г. на человека).
Источник: Пресс-служба X5 Retail Group
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.