Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
2 110
Поделиться
ГД: Дотациями мукомолам попробуют сдержать хлебные цены
Рост цен на хлеб предотвратят, выделив мукомолам 2,5 млрд руб.
Аграрный комитет Госдумы направил предложение в Министерство сельского хозяйства (Минсельхоз) РФ о выделении дотаций мукомолам, пишет сегодня газета «РБК daily» со ссылкой на заместителя председателя комитета Надежду Школкину. Депутаты предлагают выделить из госбюджета на эти цели 2,2-2,5 млрд руб. в связи с участившимися обращениями хлебопеков о нарастании кризиса в отрасли.
В качестве еще одной поддерживающей меры депутаты предлагают установить на один год нулевую ставку НДС для хлебопекарных и зерноперерабатывающих предприятий с 1 января 2013г.
По словам председателя правления Союза производителей хлеба Московской области Алены Сабатаровой, из-за выросших цен на пшеницу мука высшего сорта подорожала за 2012г. на 76% – до 17 тыс. руб./т, мука первого сорта – на 90% – до 16 тыс. руб./т, ржаная мука – на 38% – до 11,5 тыс. руб./т. В январе текущего года рост цен продолжался, и мука высшего сорта достигла 18 тыс. руб./т, первого сорта – 17 тыс. руб./т, а в феврале ожидается дальнейший рост цен.
По оценке Российского союза мукомольных и крупяных предприятий, в стране действует 360-370 средних и крупных мукомольных предприятий с мощностью переработки 500 т зерна в сутки. В случае одобрения финансовой помощи крупные мельницы могут получить из бюджета в среднем не менее 6 млн руб., что соответствует суточным затратам предприятия на закупку зерна при текущих ценах (12 тыс. руб./т). В случае введения нулевой ставки НДС хлебозавод с ежемесячной выручкой 18 млн руб. может сэкономить 500 тыс. руб. в месяц.
На состоявшемся в ноябре 2012г. в РБК круглом столе эксперты заявляли о возможном повышении цен на хлеб. А.Сабатарова заявила тогда, что хлебопекарная отрасль стоит на гране банкротства, а председатель совета директоров кондитерско-булочного комбината «Черемушки» Сергей Щедрин отметил, что замораживание цен спровоцирует ухудшение качества хлеба.
Прогнозы относительно будущих цен у пекарей также не были оптимистичными. «Скоро мы за счет тех, кто нас досрочно покинет и обанкротится, все-таки выйдем на уровень цен, который будет отличаться от сегодняшних, думаю, раза в два в сторону повышения», – сказал С.Щедрин.
По его мнению, сложившаяся ситуация приведет к тому, что рынок избавится от тех, кто не справится, конкуренция будет снижаться, а подгоняемые себестоимостью цены – расти. Однако для конечного потребителя двукратное подорожание хлеба, по мнению С.Щедрина, произойдет через пять лет.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.