Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Екатеринбург: Следствие ведет ресторатор
Екатеринбургский ресторан ведет собственное расследование отравления своих клиентов роллами
Происшествие с недавним отравлением роллами 17-ти жителей Екатеринбурга привлек внимание следственного комитета. Как сообщили в пресс-службе СУ СК РФ по Свердловской области, по факту массового отравления людей ведется доследственная проверка.
Напоминаем, что в конце июня 17 жителей Екатеринбурга почувствовали себя плохо. По предварительным данным, которые были озвучены представителями регионального управления Роспотребнадзора, все отравившиеся горожане были посетителями местного ресторана «Сушкоф», где заказывали роллы. В пресс-службе СУ СК РФ по Свердловской области подтверждают, что причиной отравления стало приготовление роллов в антисанитарных условиях и с нарушением требований, предъявляемых к продуктам питания.
Однако руководитель компании «Сушкоф» Иван Зайченко заявил о том, что в ресторане в настоящее время проводится внутреннее расследование в связи с отравлением екатеринбуржцев. Как утверждает Иван Зайченко, массовое пищевое отравление стало «настоящим потрясением» для персонала ресторана, поскольку «такого просто не могло произойти» из-за строгих норм и требований к деятельности ресторана. Иван Зайченко даже выдвигает версию, что это «возможные последствия недобросовестной конкуренции».
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.