Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Два взгляда на одну гречку
Оптовые цены на гречку в России опять начали расти, однако оснований для повторения прошлогоднего «взлета» цен на эту крупу нет, следует из опроса экспертов и участников розничного рынка, проведенного агентством «Прайм».
Взгляд эксперта: Для роста цен нет основанийПик «гречневой лихорадки» в России наблюдался в конце лета 2010 года, когда цены на гречку резко выросли, и крупа стала исчезать с полок магазинов. Но постепенно ситуация стабилизировалась, и цены на крупу стали снижаться, причем, по данным Росстат, эта тенденция наблюдалась и в начале октября. Так, за неделю с 27 сентября по 3 октября текущего года цены на гречневую крупу-ядрицу снизились на 5,1%.
«Гречневый парадокс»Однако в оптовом звене ситуация складывается иная. По словам генерального директора ООО «ПроЗерно» Владимира Петриченко, рост цен на гречневую крупу ядрицу за последние две недели, согласно данным мониторинга, составил примерно 17%. «Рост совершенно необоснован», – считает эксперт. По его информации, на этот процесс влияют рыночные слухи о том, что якобы есть потери урожая гречихи в ряде регионов.
По словам президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского, сектор переработки отреагировал, хотя и не очень обоснованно, на увеличение отпускных цен алтайскими производителями гречихи. «Дело в том, что закупочные цены падали к концу лета до 12 рублей за килограмм, а это слишком низкий уровень, при котором не имеет смысла производить. Естественно, производители перестали по этим ценам продавать, ведь им нужно как-то окупить свои затраты», – пояснил он. «Нормальная оптовая цена с точки зрения экономики на гречиху как на сырье должна быть не менее 20 рублей за килограмм», – считает эксперт. При таком уровне стоимости сырья отпускные цены переработчиков с учетом всех издержек не должны превышать 40 рублей за килограмм, подсчитал собеседник агентства.
В розничных сетях подтверждают, что поставщики повышают цены на гречневую крупу.«Поставщики уведомляют о планируемом повышении цен. Но в ближайшей перспективе рост розничных цен не прогнозируем, так как имеем запасы на наших складах», – сказал агентству «Прайм» пресс-секретарь компании «Дикси» Лаврентий Губин. Пресс-секретарь «Седьмого континента» Влада Баранова подтверждает, что рост цен есть. «Но он в рамках сезонной коррекции, и значительно выше только по сравнению с летним снижением. Мы не видим предпосылок для резкого роста, как в прошлом году», – сказала она.
Как отмечает директор по корпоративным отношениям X5 Retail Group Михаил Сусов, самое дешевое предложение на электронных торгах (организованных компанией для закупок товаров – прим.) составляет сейчас почти 35 рублей за упаковку 900 грамм против 25 рублей, которые были еще в середине сентября. При этом сама компания в настоящее время продает гречку в своих супермаркетах и гипермаркетах ниже текущих закупочных цен – «себе в убыток». «Верим в то, то поставщики образумятся. Считаем, что не должно быть таких высоких цен на гречку,» – говорит Сусов. По его словам, поставщики объясняют повышение цен тем, что производители гречихи «придерживают» свою продукцию.
По мнению представителя Х5, развитие ценовой ситуации зависит от того, как быстро в нее вмешается государство. «Существует парадокс: в самом разгаре сбора урожая объем предложения по гречке на рынке стал снижаться, что повлекло за собой увеличение цен. Уверен, что этим парадоксом может заинтересоваться Федеральная антимонопольная служба», – добавил Сусов.
Оснований для резкого роста нетОтраслевые эксперты, в свою очередь, отмечают, что, несмотря на сезонное увеличение цены у производителей, оснований для заметного повышения цен у последующих звеньев цепочки нет. «Цены в секторе переработки так, как у производителей гречихи, не падали, и в рознице цены хоть и снижались на гречневую крупу, но все равно она стоит более 50 рублей на прилавке», – добавляет Злочевский. Петриченко также отмечает, что ценам в розничном секторе в целом еще нужно снизиться до текущего уровня оптовых цен.
«Гречки на рынке более чем достаточно», – добавил Злочевский. По словам Петриченко, так как волатильность на этом рынке высокая, то цены могут резко обвалиться. Затоваренность на оптовых базах, у торговых сетей высокая: так, в сентябре по сравнению с сентябрем прошлого года уровень затоваренности в оптовом звене выше на 70%, по сравнению с уровнем 2009 года – почти в три раза, пояснил он.
Представитель Минсельхоза России также заявил агентству, что никаких оснований для роста цен на гречневую крупу нет. «Более того, розничные цены на сегодняшний день продолжают падать. В России ожидается хороший урожай гречихи – на уровне 700 тысяч тонн (против 340 тысяч тонн в 2010 году – прим.), этого объема достаточно для удовлетворения всех внутренних потребностей», – прокомментировал он.
Взгляд производителя и поставщика:Многие прогнозировали, что алтайская гречиха может быть не востребована. Мы не исключали такой возможности, но, тем не менее, посевная площадь была увеличена более чем на 30 тыс. га. Сегодня в крае убрано 362 тыс. тонн гречихи, в прошлом году – 277 тыс. тонн.
Опасения по поводу невостребованности алтайской гречки не находят подтверждения.
Об этом на пресс-конференции 10 октября сообщил аграрный вице-губернатор Александр Лукьянов: «Эта гречиха востребована. Если 10-15 дней назад закупочная цена на нее составляла 11-13 рублей за кг, то сегодня она подошла к уровню в 20 рублей за кг. К нам приезжают покупатели из Южного Казахстана, Центральной России, Прибалтики. Нам не совсем понятно, почему они не приобретают гречиху в Центральной России. Пока ответа на этот вопрос мы не получили».
По материалам РИА Новости и Алтапресс.ру
Интервью
Данил Иванилов, Grass: «Сейчас самое удачное время для запуска новых продуктов внутри страны»
Какие ниши производитель считает перспективными, как работает с различными каналами продаж и готов ли выпускать товары СТМ?