Декоративное изображение
3 184

Поделиться

«Dostaевский»‎: в 2020 году спрос на доставку пиццы вырос на 20%

Только за период с января по октябрь петербуржцы и москвичи съели почти 2 млн пицц. За тот же период в прошлом году жители заказали на 20% меньше.

Источник: Pixabay

Источник: Pixabay

Фудтех-компания «Dostaевский»‎ проанализировала потребительское поведение жителей Санкт-Петербурга и Москвы. В выборку попали заказы 800 000 пользователей сервиса за 2019 и 2020-й годы.

За период с января по октябрь 2020-го года оборот сервиса увеличился на 26% по сравнению с тем же периодом годом ранее. Выручка выросла на 13%, общий объем заказов — на 30%. Спрос на заказы с пиццей в 2020-м году вырос на 20% — при снижении среднего чека на 7%. Для сравнения, спрос на заказы без пиццы растет быстрее: на 40% по сравнению с 2019-м.

Относительно начала года в период изоляции общий рост заказов был на уровне 23%. Количество заказов с пиццей в период с марта по июль выросло на 10%.

Самыми популярными вкусами среди жителей двух столиц стали пиццы «Пепперони»‎, «Барбекю»‎ и «Фермерская»‎ — их заказывали чаще всего. Одним из самых непопулярных вкусов в Петербурге стала пицца «Четыре сыра»‎. Еще реже в двух столицах заказывают вегетарианскую и сладкую пиццы.

Отмечается, что три пиццы заказывают чаще, чем две — 29% заказов против 21%. Число заказов только одной пиццы на дом — 34% от всей массы заказов с пиццами. Любимым соусом для корочек в двух столицах стал сырный Heinz, но только 3% пользователей кладут в заказ соус.

Ранее сообщалось о том, что «Dostaевский» запустил бесплатную доставку в Пушкин и Колпино.

Кроме того, Роскачество сравнило приложения для заказа готовой еды.

Retail.ru

Интервью

Декоративное изображение

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами