Декоративное изображение
2 907

Поделиться

До последней капли масла

Война жиров: выступление «Российской газеты» поддержали в Госдуме

С использованием технического пальмового масла в продуктах предложили бороться жестко. Компании, не соблюдающие требований работы с пищевым сырьем, предлагают штрафовать до 5 миллионов рублей. И приостанавливать их деятельность.

Законопроект об этом уже внесен в Госдуму. Он также ужесточает правила маркировки продукции, где содержится пальмовое масло. Причем не только молочной, как предлагал минсельхоз, но и кондитерской.

Минимальный штраф, который предлагают ввести для компаний, – миллион рублей. Физлицами грозит выплата от 50 до 100 тысяч рублей, сотрудникам организаций – от 100 до 500 тысяч рублей. Грозить такое наказание может за работу с пальмовым маслом, не прошедшим государственную экологическую экспертизу.

Эти изменения должны закрыть лазейки в законодательстве, благодаря которым к нам в страну завозят некачественное сырье. «Отсутствие реальных инструментов госрегулирования деятельности пищевых предприятий в области природопользования создает реальную угрозу проникновения на отечественный продовольственный рынок опасных для здоровья пищевых продуктов на основе пальмового масла», – говорится в пояснительной записке.

Василий Миронов, «Российская газета»

Интервью

Декоративное изображение

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами