Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Девять московских ресторанов впервые получили звезды Michelin
14 октября в концертном зале «Зарядье» вручили звезды Michelin московским ресторанам и кафе.
sylv1rob1/ Shutterstock
Одну звезду Michelin получили 7 заведений: «Савва» (шеф-повар Андрей Шмаков), «Селфи» (Анатолий Казаков), «Сахалин» (Алексей Когай), Beluga (Евгений Викентьев), Biologie (Екатерина Алехина), Grand Cru (Давид Эммерле), White Rabbit (Владимир Мухин).
Две звезды Michelin получили Arrest-Chef’s Table (шеф-повар Артем Естафьев) и Twins Garden (Иван и Сергей Березуцкие).
Зеленые звезды, которые присуждаются за бережное отношение к окружающей среде, получили: Bjrn, Biologie и Twins Garden.
По принципам гида Michelin, одна звезда означает, что ресторан предлагает высококлассные блюда. Две говорят о том, что ради посещения ресторана можно изменить запланированный маршрут. Три звезды вручают ресторанам, ради которых стоит специально отправиться в путешествие.
Россия стала 33-й страной, для которой был подготовлен Красный гид Michelin.
Интервью
О потенциале рынка товаров для животных, импортозамещении, интересных нишах и планах развития сети.