Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Cofix открывает первую кофейню по франшизе
Новая кофейня открылась 6 марта на территории бизнес-квартала «Арма» в Москве
Новое заведение стало первой точкой формата street-retail в России. Оно идеально вписалась в уникальное пространство «Армы», где находят свое место кафе, магазины, клубы, шоу-румы и студии модных дизайнеров.
Открытие первой франчайзинговой точки – только начало масштабного проекта . В ближайшие несколько лет планируется открыть более 1000 кофеен.
– это сеть кофеен формата «take away» с более чем 150 точками в Израиле, основанная предпринимателем Ави Кацем в 2013 году. В Израиле ему удалось произвести настоящую потребительскую революцию, предложив качественный кофе и вкусную еду по фиксированной цене 5 шекелей. На российский рынок бренд вышел в октябре 2016 года и предложил клиентам широкий ассортимент еды и напитков по фиксированной цене в 50 рублей. В настоящий момент в Москве открыты 3 кофейни в ТЦ «Охотный ряд», ТЦ «Водный» и в здании Павелецкого вокзала.
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.