Декоративное изображение
1 934

Поделиться

Черная икра легализуется через 5-7 лет

Российский рынок черной икры будет нормализован через 5-7 лет, но икра будет дорогая, как «любой продукт, которого мало». Об этом заявил руководитель Федерального агентства по рыболовству Андрей Крайний, сообщает Прайм-ТАСС.

Он пояснил, что проблема браконьерства сложная и борьба с ним нуждается в комплексном решении. «Браконьерство во многих местах вынужденное из-за низкого уровня жизни и отсутствия нормальной работы. К тому же, к сожалению, в этом участвуют некоторые представители силовых структур, что осложняет борьбу. Мы подписали план совместных действий с министерством внутренних дел и начинаем проводить совместные рейды», — сказал Крайний.

Он также отметил, что необходимо сделать так, чтобы люди не покупали браконьерскую икру на рынках и базарах. «Если мы выдернем прилавок и браконьеру, сознательно идущему на преступление перед законом, негде будет сбывать свою продукцию, то он перестанет это делать», — сказал глава Росрыболовства.

Крайний упомянул и об экологической составляющей проблемы промысла осетровых рыб. «Мы сделаем все, чтобы икра не пропала. Но и природе нужно помочь. Кроме браконьерства еще есть Волжская ГЭС. Раньше осетр доходил из Астрахани до Нижнего Новгорода, а сегодня остался кусочек 250-300 км, а дальше плотина. Рыба вынуждена метаться, река заилилась, стала мелкой, некуда заходить на нерест», — констатировал чиновник.

Интервью

Декоративное изображение

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами