Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Через пять лет на каждого жителя России придется 26 кг сладостей
Россияне наращивают траты на кондитерские изделия и уже через пять лет потребление сладостей на душу населения может составить 26 килограмм, пишет Shopper’s.
stockcreations/shutterstock
В 2020 году продажи сладостей в России составили 613 млрд рублей. Аналитики SberCIB Investment Research полагают, что по итогам прошлого года они могут вырасти на четверть благодаря росту цен и увеличению производства.
В настоящий момент кондитерские изделия занимают 6% среди расходов россиян на продукты питания. Согласно прогнозу Центра макроэкономических исследований «Сбера», до 2026 года доходы населения будут расти более чем на 2% в год, а потребление кондитерских изделий будет увеличиваться в среднем на 0,9% в год. Таким образом, в 2026 году средний россиянин будут есть 26,2 кг сладостей в год (в 2020 г. было 24,5 кг).
Кроме того, аналитики полагают, что производство кондитерских изделий в России вырастет на 11% до 4,47 млн тонн в 2026 г. по сравнению с 2021 г. Три четверти прироста обеспечит увеличение экспорта, остальную часть — рост внутреннего потребления кондитерских изделий.
Ранее сервисы доставки выяснили, что россияне стали вдвое больше есть сладостей.
Кроме того, сладости подорожают на 5–20%.
Интервью
Как выстроить обучение в рознице, создать обучающий контент для продавцов и мотивировать их учиться?