Большинство россиян планирует сократить потребление сахара

Только один из пяти опрошенных полностью отказался от этого продукта.

Suzy Hazelwood/ Pexels

Сахар по-прежнему является неотъемлемой частью ежедневного рациона жителей нашей страны. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного специалистами сервиса правильного питания Level Kitchen. Абсолютное большинство опрошенных (80%) призналось, что употребляют сахар каждый день. При этом треть из них не ведет счет его количеству. И только 19% вообще не употребляет сахар, а 1% — воздержались от ответа. 

В среднем, каждый второй приверженец сладкого ежедневного съедает от 1 до 3 ложек сахара в чистом виде. У 13% респондентов такая доза доходит до 5 чайных ложек, а у 11% — количество сахара может достигать 10 и более ложек. Есть и те, кто просто не считает ежедневный размер порций этого продукта — и это 29% среди опрошенных любителей сахара.

Любопытно, что несмотря на большое количество информации о вреде данного продукта, а также общей тенденции отказа от сахара, 21%, а это каждый пятый, вообще не планирует пересматривать свое отношение к этому продукту. Большинство, а это 51% из тех, кто ест сахар, склоняется частично сократить его количество, и 26% верят в то, что скажут «нет» этому продукту.

Кстати, для тех, кто все-таки не употребляет сахар в чистом виде, главными причинами являются здоровый образ жизни, привычка питаться правильно или же строгая диета. Только один из десяти умышленно отказывается «подсластить» пищу по причине нелюбви к сахару.

Согласно комментариям опрошенных противников сахара, многие из них предпочитают употребление фруктов, орехов и меда, или же — добавление сахарозаменителя. Хотя почти половина признались, что иногда из-за невнимательности могут пропустить сахар в составе того или иного продукта и нечаянно употребить в пищу.

Исследование проводилось на сайте компании в период с 17 по 23 января текущего года. В опросе приняли участие 2500 человек.

Ранее сообщалось о том, что правительство России разработает меры по сдерживанию цен на сахар и масло.

Кроме того, производителей сахара и подсолнечного масла могут освободить от допзатрат.

Retail.ru