Декоративное изображение
9 102

Поделиться

Beyond Meat и PepsiCo займутся разработкой растительного вяленого мяса

Компания The PLANeT Partnership (совместное предприятие Beyond Meat и PepsiCo) разрабатывает растительное вяленое мясо, пишет CNBC. Ожидается, что продукты появится в продаже в первой половине 2022 года.

Michael Vi/ Shutterstock

Michael Vi/ Shutterstock

СП The PLANeT Partnership было основано почти год назад, в рамках партнерства Pepsi с Beyond Meat. Создание предприятия позволило Beyond Meat получить доступ к маркетинговой экспертизе и другим ресурсам, а Pepsi оно дало возможность нарастить инвестиции в растущий сегмент растительной пищи и развивать экологическую устойчивость. Компании планируют выпускать растительные снеки и напитки.

В начале 2022 года компании планируют представить вяленое мясо на растительной основе. Как рассказали представители The PLANeT Partnership, в одной порции продукта содержится 10 грамм растительного белка, при этом в нем нет сои, глютена и ГМО.

Ранее Delivery Club выяснил, что половина россиян хочет попробовать растительное мясо.

Кроме того, в 2022 году российские производители растительного мяса планируют выходить на зарубежные рынки.

Retail.ru

Интервью

Декоративное изображение

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами