Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Австралийские мясники хотят вернуть россиянам кенгурятину
Ассоциация производителей кенгурятины Австралии попросила министра торговли страны Крейга Эмерсона договориться о возобновлении экспорта мяса кенгуру в Россию. До моратория, введенного РФ в 2008 году из-за подозрения на кишечную палочку, россияне потребляли почти половину производимой в Австралии кенгурятины. Сейчас отрасль переживает не самые лучшие дни, и мясники и скотоводы надеются, что прежний партнер сможет их спасти.
До моратория в Австралии пускали под нож около 3 млн кенгуру ежегодно, а капитализация отрасли оценивалась в 270 млн долл. Позже эти показатели сократились вдвое. Сейчас австралийские мясники разоряются, а скотоводы несут огромные убытки из-за резкого увеличения поголовья кенгуру. Оно вызвано недавним наводнением и ростом кормовой базы этих травоядных. Глава Ассоциации производителей кенгурятины Джон Келли сообщил, что существует реальная опасность закрытия отрасли. К примеру, в Квинсленде, штате с населением почти 4 млн человек, закрыты уже все фермы по забою и переработке мяса кенгуру, передает Expert-online.
Крупным рынком сбыта для мяса кенгуру мог бы быть Китай, однако в Поднебесной подобный экзотический продукт не признают. А соседи Зеленого континента не стремятся покупать кенгурятину из-за дорогого австралийского доллара.
Келли считает, что вернуться мясу в Россию позволит лишь один звонок главы Минсельхоза Австралии своему российскому коллеге и последующая отправка делегации. Ранее производители мяса уже предъявляли необходимые документы, однако Москва не изменила своего решения, как сообщило BFM.ru. www.rbcdaily.ru
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.