«Ашан»: россиян потянуло на солёненькое

Аналитики торговой сети «Ашан» зафиксировали рост продаж соленых и маринованных огурцов по всей стране. В середине декабря россияне купили на 30% соленых и маринованных огурцов больше, чем месяцем ранее.

Источник: «Ашан»

Аналитики объясняют такой всплеск интереса к соленьям подготовкой к Новому году. Солёные и маринованные огурчики — настоящие герои любимых россиянами блюд, таких как оливье, винегрет, солянка. а также — прекрасная закуска.

Самыми популярными категориями у россиян стали:

• Маринованные (39%);

• Корнишоны (29%);

• Соленые (24%);

А вот у бочковых — только 7%.

Чаще всего отдают предпочтение соленьям весом 680 граммов (40%), 720 граммов (12%) и один килограмм (10%).

В сети «Ашан» за последний месяц лидерами продаж стали огурцы маринованные «Каждый день» (+48%) и корнишоны «Каждый день» (+20%) весом по 680 граммов. Эти позиции собственной торговой марки сети показали рост и по отношению к прошлому году на 25% и 6% соответственно.

«В прошлом декабре спрос на солёные и маринованные огурцы был на треть меньше ноября. В этом году перед Новым годом мы, наоборот, замечаем определенный ажиотаж вокруг этой категории продуктов: люди возвращаются к любимым семейным рецептам, выбирают домашние заготовки, чтобы создать традиционную атмосферу семейного праздника», — прокомментировали в «Ашан Ритейл Россия».

Деньги, смартфоны и отношения: россияне рассказали, о чём мечтают на Новый год

Подарки, ёлка и генеральная уборка — как россияне готовятся к Новому году