Декоративное изображение
2 491

Поделиться

Алкоголь: Сорок градусов в тени

Легальное
 производство водки 
продолжает сокращаться, 
цены готовятся к росту
 Доля контрафактной алкогольной продукции на российском рынке растет и уже достигла опасного предела, волнуются эксперты «РГ». Но избежать покупки некачественных спиртных напитков можно.

Если в целом с января объем выпуска водки упал на 25 процентов, то потребление сократились не в равной пропорции. По официальным данным, напомнил директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз, с января по апрель розничная продажа водки упала на 11,9 процента. «Причин несколько, — говорит эксперт, — подорожание продукции плюс переход населения на суррогаты». К суррогатам, заметил он, относится не «серая» водка, которая выпускается на заводах в «пятую смену», а спиртосодержащие жидкости — самогон, аптечная алкогольная продукция. Кстати, в январе—апреле потребление суррогатов выросло на 15 процентов, говорит Дробиз. 
Всего же, по его данным, неучтенная продукция в общем объеме потребляемого крепкого алкоголя занимает около 55 процентов, из них 35 процентов приходится на нелегальную водку и 20 на суррогаты.

Тарас Фомченков, «Российская газета»

Интервью

Декоративное изображение

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами