Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
24 января. День в истории. Юбилей пивной банки
24 января 1935 года пиво впервые начали разливать в металлические банки
Тысячи лет пивовары использовали для хранения пива исключительно деревянные бочки. В тавернах пиво разливали по керамическим кружкам и кувшинам. Пористая
керамика не могла сохранить качество пива и не была гигиенична.
В 1841 году в Праге пиво стали разливать в стеклянные бутылки.
Спустя полвека стали использовать жестяные банки. Первые жестянки по форме повторяли стеклянную бутылку. В конце 50-х годов банки начали принимать форму, приближенную к современной.
Современной «открывашкой» жестяная банка была оснащена тоже не сразу. Первые пивные банки открывались обычным консервным ключем. Потом появился специальный ключ для банок, прокалывающий крышку. Только в 1959 году Эрмал Клеон Фрейз предложил современную форму ключа: на заклепке по центру крышки банки, в которой подготовлены контуры надрезов.
Только в 60-х годах с жестяной банкой начала конкурировать упаковка пива в ПЭТ-бутылке. Оба эти вида упаковки отличаются безопасностью и легкостью. И ПЭТ-бутылка, и жестяная банка могут быть подвергнуты вторичной переработке.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.