Интервью по теме: Фастфуд. Фудкорты. Сетевые рестораны

Анализ по данным Gradus Retail Index: объем и сегментирование рынка, бренды, цены, розничные форматы

«Командор», «ВкусВилл», «Светофор» и «Аскона» рассказали, как используют онлайн-инкассацию.

Посещаемость выросла вдвое, а заполняемость – на 49%.

О потенциале рынка товаров для животных, импортозамещении, интересных нишах и планах развития сети.

Как меняются полка, планограммы и подходы под влиянием рыночных трендов и автоматизации?

После перехода на экосистему Mango Office количество пропущенных звонков сократилось на 25%

Положительная репутация создает эффект «сарафанного маркетинга», повышает вероятность покупки и интерес к новым товарам.

Выросла прозрачность контрактов, улучшилось качество прогнозирования затрат, платежи проводятся без просрочек по оплатам.

Как выстроить обучение в рознице, создать обучающий контент для продавцов и мотивировать их учиться?

Появились местные бренды, а клиенты покупают реже, но на большие суммы.