Евгений Шевченко, владелец мастер-франшизы «Пятёрочки»: «Запуск магазинов сети в Якутске – пилотный проект для меня в ритейле, но не первый в бизнесе»

В апреле торговая сеть «Пятёрочка» вышла в новый для себя регион – Республику Саха (Якутия) – и открыла сразу пять магазинов в Якутске. В этой части России ритейлер планирует развиваться через мастер-франшизу, а значит, открывать магазины, заниматься логистикой и развитием в регионе будет партнер компании. При этом все магазины соответствуют стандартам федеральной сети, оборудованы кофе-корнерами и пекарнями, предлагают большой ассортимент готовой еды. В планах – открыть 30 магазинов за 5 лет. Для «Пятёрочки» это первый опыт выхода в новый регион силами одного франчайзи. Retail.ru поговорил с Евгением Шевченко, который стал первым мастер-франчайзи компании, и расспросил о планах развития сети в регионе.

Мы решили, что если уже развиваем бизнес в Якутии (здесь у нас работают четыре точки KFC), то можно развивать еще какой-то бизнес в республике. Мы вышли к X5 Group с предложением покупки их франшизы. У нас не было никаких знакомств и преимуществ, обычная классическая история партнерства.

– Основная сложность развития ритейла в регионе – это удаленность от основных транспортных путей, измеряемая тысячами километров. Как решается этот вопрос?

– Да, основная сложность – логистика. Ближайший распределительный центр X5 Group, откуда мы поставляем продукцию, находится в Красноярске, а это более 2 тыс. км до Якутска. С РЦ мы забираем товар фурами, везем до переправы через реку Лену, а затем распределяем по точкам. Моста через реку нет, поэтому, когда в период паводка переправа закрывается, мы храним товар в Якутске на арендованном складе временного хранения. В целом, мост – это желаемое, но не обязательное условие для развития бизнеса.

Полезная площадь склада временного хранения – порядка 5,5 тыс. кв. м. За счет сроков годности большинства продуктов хранить товар там можно достаточно долго. Если мы говорим про свежие продукты, то доставить их грузовым транспортом до Якутска – не проблема. У нас достаточно магазинов, чтобы загрузить фуры полностью. Весь вопрос в объемах, стоимости и количестве перевозимых товаров.

– Рассматриваете ли строительство собственного склада, чтобы упростить логистику?

– Конечно. По мере роста количества точек и наших потребностей в ассортименте склад будет расширяться. Мы ведем переговоры с местными предпринимателями относительно строительства логистического объекта под наши объемы. Но размеры склада мы пока не спланировали. Объясню: чтобы запустить пять магазинов в Якутске, мы пустили порядка 60 фур для доставки товара из Красноярска. Транспорт у нас наемный, железнодорожную ветку пока не используем. Чтобы понять наши потребности в складских мощностях, нужно поработать какое-то время и проанализировать ассортиментную матрицу и объем тоннажа, который будет проходить через каждый магазин. Исходя из этих значений, будем понимать, какой склад нам нужен.

– Вы наверняка изучили конкурентов, прежде чем выйти на рынок Якутска. Как можете охарактеризовать конкурентный рынок?

– Конкуренция здесь есть, мы не можем выйти на пустой рынок, люди же где-то покупали продукты. Работают в основном местные игроки, которые неплохо себя чувствуют. «Пятёрочка», безусловно, повлияет на работу других ритейлеров — мы придерживаемся стандартов сети, а значит, и остальные неминуемо будут пересматривать свой ассортимент и цены.

– Вы открыли пять магазинов. Сколько суммарно создано рабочих мест в регионе благодаря запуску «Пятёрочек»?

– В работе одного магазина обычно задействовано порядка 15–20 человек, то есть на данный момент мы трудоустроили около 100 человек. Но это только торговый персонал, есть еще административный, люди, которые работают в офисе и в логистике, на складе. Заработную плату мы сделали на 5–10% выше, чем средняя по рынку.

– Расскажите о планах по развитию в регионе на ближайшие годы.

– Базовый план на три года – открыть до 30 магазинов «Пятёрочка». Мы открыли пять точек, а до конца года откроем еще пять. Речь идет об интенсивном развитии за короткое время. Дальше начнется экстенсивное развитие: будем выходить в небольшие города и поселки. По результатам будем оценивать экономическую целесообразность дальнейшего масштабирования.

Retail.ru