'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Конференция
1 461
20 апреля 10:00-14:00 Retail.ru организует специальную FoodTech сессию в рамках ежегодного бизнес-форума и крупнейшей выставки решений и технологий для отрасли розничной торговли Retail TECH (Центр Международной Торговли).
FoodTech — это индустрия интеграции информационных технологий (ИТ) в процессы производства и доставки еды. Специальная сессия FoodTech объединяет компании, которые используют ИТ на любом из этапов производства продуктов питания: от получения сырья и разработки до продажи и утилизации упаковки.
FoodTech — это индустрия интеграции информационных технологий (ИТ) в процессы производства и доставки еды. Специальная сессия FoodTech объединяет компании, которые используют ИТ на любом из этапов производства продуктов питания: от получения сырья и разработки до продажи и утилизации упаковки.
Спикеры мероприятия:
- Анна Белая, директор новых проектов, эксперт направления «Осознанный образ жизни» в сети «Азбука вкуса».
- Евгений Фольмер, руководитель категории «Кондитерские изделия и продукты для специального питания» в сети «Магнит».
- Даниэль Гальпер, основатель и CEO компании Grow Food.
- Александр Гречаный, член управляющего света Агрохолдинга «Белозорие», заместитель генерального директора в НОЦ Российская Арктика.
Организатором и модератором сессии выступит Наталья Марова, руководитель проекта Retail.ru.
В рамках сессии будут обсуждаться следующие вопросы:
- Главные макроэкономические факторы перестройки на FoodTech продукты и тренды.
- «Пищевые инновации» — как далеко продвинулись производители и ритейлеры за последние 5 лет?
- Полка «ЗОЖ. Био. Веган» — проникновение в зависимости от региона.
- Продукты будущего: альтернативные белки, «лабораторное» мясо, замена сахара и новая жизнь знакомых компонентов пищевого производства.
- AgTech для FoodTech. Обзор инноваций в сельском хозяйстве.
- Smart и Sustainable Packaging: когда будет доступна экологичная, перерабатываемая, интеллектуальная упаковка.
- Альтернативные продукт на полках магазинов — какой «специальный» маркетинг им необходим.
- Инновации в онлайн-сервисах доставки.
- Новый FoodTech ассортимент в рамках работы фабрики-кухни ритейлеров: первый опыт.
- Кто завоюет рынок FoodTech в России?
Подробная программа.
Программа в стадии наполнения, кейсы и предложения можете направлять модератору и продюсеру Наталье Маровой на marovanataly@retail.ru
Дата проведения специальной Food Tech сессии: 20 апреля с 10:00 до 14:00.
Место проведения: Центр Международной Торговли, г. Москва, Краснопресненская набережная 12, зал Ритейл.
Бесплатные билеты могут получить представители розничных компаний, маркетплейсов и FMCG брендов.
Зарегистрируйтесь, чтобы принять участие!
Ближайшие события
Премия (конкурс)
Премия (конкурс)
Конференция
Материалы по итогам мероприятий
Статья
2 668
INFOLine, «Магнит», «Спар Калининград» и «Яндекс Лавка» поделились мнениями на конференции «В чем соль».
Статья
2 951
Как выстроен контроль, и какие требования предъявляются к производителям?
Интервью
3 590
Как создать линейку хитов, угодить покупателю в регионах и помогать поставщикам налаживать производство готовой еды.
Статья
3 221
Ритейлеры обсудили, есть ли будущее у хард-дискаунтеров и как быть еще ближе к потребителю.
Статья
3 927
Принял ли потребитель российские продукты, и ждать ли новых поглощений?
Статья
4 688
Эксперты «Пятёрочки», «Дикси», «Metro Россия», «Ашана» и «О'Кей» рассказали, как меняется поведение потребителей.
Статья
3 902
Мнения экспертов «Ашана», «Перекрёстка», «Чижика», Metro Russia и «Почты России».
Товар на полку
3 144
Эксперты NielsenIQ, «ГфК-Русь», «Х5 Еды» и «Магнита» рассказали о развитии категории на WorldFood Moscow – 2024.
Интервью
3 994
О новых трендах в обслуживании, снижении издержек и актуальности сервиса, персонале и маркетинге.
Товар на полку
3 674
Как меняются предпочтения потребителей и что влияет на ассортимент?
Реклама на retail.ru
Интервью
Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.
Видео на Retail.ru
511
482
9 755
13 357
12 072
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Организатор
Цифровой след
1 тыс +
просмотров
- Место проведения:Центр Международной Торговли, г. Москва, Краснопресненская набережная 12
- Дата проведения:April 20
- Сайт мероприятия:www.retail.ru
- Участие Retail.ru:Соорганизатор
- Наличие стенда
Связанные события
Связанные персоны
Тематики
1