Как «Эко-культура» снизила объем списания с 4,5 до 0,7%

Производитель овощей «Эко-культура» полностью автоматизировал складские процессы, чтобы вести учет, управлять качеством сырья и обеспечить сквозное прослеживание продукции. Для решения этих задач была выбрана «1С:WMS Логистика. Управление складом». Благодаря запуску удалось снизить списания товаров с 4,5 до 0,7%, что эквивалентно повышению эффективности на 40 млн рублей в месяц.

Фото: «Эко-культура»

Агропромышленный холдинг «Эко-культура» занимается овощеводством защищенного грунта. В управлении компании 13 тепличных комплексов, расположенных в 8 регионах РФ, от Ленинградской области до Кабардино-Балкарии. Площадь комплексов – более 500 га. Продукция компании – разные виды томатов, огурцов, салата – представлена на полках более чем 100 региональных и федеральных сетей по всей стране.

Агрохолдинг «Эко-культура» располагает собственной сетью распределительных центров, где собранные в теплицах овощи проходят сортировку, фасовку и отгрузку по заявкам торговых сетей в круглосуточном режиме.

Из-за стремительного роста (за последние 10 лет площадь комплексов компании «Эко-культура» выросла с 10 до 500 га) руководство столкнулось с необходимостью оптимизации процессов учета остатков и автоматизации складов.

Стало критически важным полностью автоматизировать складские процессы, а для этого потребовался переход на новую систему.

Выбрать не только систему, но интегратора

Были сформулированы задачи внедрения: автоматизировать операционные процессы приемки, отгрузки и хранения; предоставить инструменты контроля остатков на складах в онлайн-режиме и управление качеством сырья; обеспечить системное сквозное отслеживание продукции (от сбора в теплицах до поставки клиентам). При этом нужно решение, которое позволит учитывать особенности продукции компании, – свежие овощи различной степени зрелости.

После изучения рынка решений и поиска партнера компания обратилась к интегратору «Корус Консалтинг», обладающему широкой экспертизой в сфере агропромышленного сектора. «Для компании важно не только найти решение, но и партнер, который обеспечит безопасность, оперативность и точность реализации проекта, – поясняет Алексей Ткачев, директор по цепям поставок агрохолдинга «Эко-культура». – Выбирая интегратора, мы должны быть уверены в том, что результат будет соответствовать нашим ожиданиям и поможет достичь стратегических целей компании».

Что показало предпроектное обследование

Специалисты «Корус Консалтинг» предложили начать с предпроектного исследования, чтобы определить этапы, на которых возникают причины, ведущие к списанию продукции. Исследование позволило детально изучить текущие бизнес-процессы, выделить «узкие» места и четко обозначить, как изменится качество ключевых складских процессов, в том числе приемки и отгрузки продукции.

Для реализации проекта специалисты обеих компаний проработали дорожную карту, в которой отметили основные направления автоматизации:

• обеспечение учета сырья готовой продукции во всех необходимых разрезах (количество, масса, дата сбора, степень зрелости и пр.);

• контроль остатков в режиме онлайн и обеспечение ротации;

• организация производства и упаковки готовой продукции;

• разработка единого информационного пространства, которое поможет решить все эти задачи.

На этом этапе уже были сформированы функциональные рамки проекта и выбраны релевантные инструменты, соответствующие запросам бизнеса.

Для реализации была выбрана «1С:WMS Логистика. Управление складом» (далее – 1C:WMS), так как компания уже использовала решения 1С для бухгалтерского, налогового и управленческого учета.

Был разработан план, реализация которого позволит отслеживать каждую конкретную палету как на территории отдельного распределительного центра, так и по всему холдингу. Компания сможет получать отчеты по складским процессам по запросу, без отсрочек на сбор данных, и отрабатывать заявки заказчиков на основании актуальной информации в режиме онлайн, что позволит уменьшить объем списанной продукции за счет своевременного контроля и оптимизации движения товаров на складе.

Первыми были сделаны внедрения на двух самых сложных объектах – складах крупных тепличных комплексов «Овощи Черноземья» и «Подмосковье».

«Овощи Черноземья»: внедрение за три месяца

Проект стартовал в апреле 2024 года и осложнялся тем, что его надо было завершить до середины июля, так как после происходит ликвидация старых и высадка новых растений. За три месяца с небольшим надо было запустить и протестировать систему.

Специалисты «Корус Консалтинг» определили рамки WMS-системы и приоритетные процессы для автоматизации, а также подготовили описание функциональности и процессов to be с высокой детализацией, проработали интеграцию с ERP-системой и техническую модификацию системы под требования бизнеса.

Была учтена специфика хранения и ротации продуктов категории фреш, которые имеют разную степень зрелости и требуют особых условий учета и хранения.

Внедрение включало полное автоматическое отслеживание всех движений на складе, интеграцию с ERP-системой, что позволило исключить ошибки из-за человеческого фактора. Систему настроили для быстрого тиражирования на другие склады компании, позволяя минимально адаптировать ее под специфические особенности каждого объекта.

Решение показало свою экономическую эффективность, поэтому было принято решение перейти к автоматизации самого высоконагруженного РЦ компании – на тепличном комплексе «Подмосковье».

Тепличный комплекс агрохолдинга «Эко-культура» в Подмосковье. Фото: «Эко-культура».

Запуск на самом высоконагруженном складе

На территории тепличного комплекса в Подмосковье находится самый крупный тепличный центр компании площадью 15 тыс. кв. м, оснащенный 9 фасовочными линиями мощностью 430 упаковок в сутки. Объем обрабатываемого сырья составляет до 600 тонн в сутки, при среднем объеме других РЦ 200–300 тонн в сутки.

Комплекс «Подмосковье» кроме томатов и огурцов выращивает салат, который имеет классификацию штучного товара, что потребовало дополнительных настроек системы. Продукция со склада уходит в Москву и города Подмосковья, где наблюдается повышенный спрос на товары агрохолдинга, поэтому склад не только обслуживает свой тепличный комплекс, но и аккумулирует продукцию, выращенную компанией в соседних регионах. Из-за высокой нагрузки на этом складе был высокий показатель списаний продукции, который достигал 4,5%.

Перед началом работ специалисты «Корус Консалтинг» поехали на уже работающий объект в Липецкой области, чтобы собрать обратную связь от сотрудников, которые уже работают с системой, и понять, как можно улучшить функциональность.

В Подмосковье провели полное обследование, определили специфичные для этого РЦ процессы и учли особенности, связанные с высокой интенсивностью производства и отгрузок, так как склад работает круглосуточно.

Чтобы сократить списания, решили наладить четырехъярусную стеллажную систему хранения для прослеживаемости всего сырья, с учетом разных степеней зрелости.

Настройка и обучение пользователей, проведение тестирования и запуск проходили в течение двух с половиной месяцев.

«Во время тиражирования 1С:WMS на тепличный комплекс в Подмосковье нам было важно не только внедрить функциональность, уже проверенную на других площадках компании, но и адаптировать решение к специфике процессов на самом нагруженном складе холдинга, – рассказывает Антон Окин, руководитель WMS направления ГК «Корус Консалтинг». – 1С:WMS можно гибко настроить под потребности каждого предприятия, и запуск системы на тепличном комплексе в Подмосковье это подтвердил. «Эко-культура» ставит амбициозные цели по масштабированию бизнеса, и с помощью этого решения она сможет оперативно адаптироваться к росту объемов бизнеса и расширению географии своей деятельности».

На стадии тиражирования

Ключевой особенностью проекта стала гибкость решения 1С:WMS, это дало возможность адаптировать систему под нужды каждого объекта с минимальными доработками, что критично для быстрого масштабирования. Интеграция с ERP-системой позволила устранить разрозненность данных и снизить риск ошибок.

«Специалисты «Корус Консалтинг» вдумчиво отнеслись к задаче по автоматизации наших складов, – комментирует Алексей Ткачев. – Для нас было ценно, что компания обладает глубокой экспертизой в вопросах внедрения логистических решений в агросекторе и не боится браться за нестандартные задачи».

В ближайшее время «Эко-культура» совместно с «Корус Консалтинг» планирует запустить 1C:WMS на других складах холдинга.

Валерия Миронова, Retail.ru