Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Ценовой шок
Мировые цены на продовольствие растут шесть месяцев подряд и в декабре 2010 года достигли рекорда, сообщила в начале января Продовольственная и сельскохозяйственная организация объединенных наций (ФАО). В декабре индекс цен ФАО, включающий 55 видов продовольственных товаров, составил 214,7 пункта. В сравнении с декабрем 2009 года он вырос на 25%. Индекс цен ФАО на продовольствие включает рис, пшеницу, кукурузу, сахар, мясо и ряд других продуктов.
Причиной столь динамичной продовольственной инфляции стали, в числе прочего, неблагоприятные погодные условия. Рост цен на сахар, зерновые и сырье для производства растительного масла повлекли за собой и удорожание других продуктов питания. Напомним, что в ноябре ФАО уже предупреждала мировое сообщество о тяжелых последствиях в случае, если производство зерновых в мире не будет увеличено. В соответствии с прогнозом ФАО, в текущем году цены на импорт продовольствия в глобальном масштабе вырастут на 11% , а в большинстве развивающихся стран — на 20%.
ФАО называет ситуацию ценовым шоком и предрекает новый экономический кризис. Согласно подсчетам экспертов Объединенных наций, больше других пострадают страны Азии и Африки — около 80 стран, которые неспособны полностью обеспечивать себя самыми необходимыми пищевыми продуктами и вынуждены импортировать значительную часть продовольствия.
В особо уязвимой ситуации оказались сейчас Мали, Нигер, Сенегал, Чад, Мавритания и Буркина-Фасо. Сложное положение складывается в Афганистане, Монголии, КНДР, Мозамбике, ряде государств Средней Азии. Хлебные бунты с жертвами и разрушениями уже произошли под Новый год в Тунисе и Алжире.
Мировые цены могут подняться еще выше, если производство продовольствия, особенно кукурузы, соевых бобов и пшеницы, в 2011 году существенно не возрастет. Ситуацию усугубляет еще и то, что ведущие страны-сельхозпроизводители стали закрывать свои границы для экспорта. В августе 2010 года российские власти ввели запрет на вывоз пшеницы, ячменя, ржи, кукурузы и муки до конца года в связи с низким урожаем зерна в стране из-за засухи. Вчера министр сельского хозяйства Франции Брюно Ле Мэр не исключил возможности ограничения экспорта пшеницы, если ситуация на мировом рынке зерна не улучшится.
Продовольственная инфляция не оставит в стороне и Россию, считают эксперты, хоть та явно и не относится к странам-импортерам продовольствия.
«Естественно в силу высокого уровня зависимости России от поступлений по импорту (в целом в структуре розничного товарооборота на долю импорта в 2009 году приходился 41%, в продовольственном сегменте — 33%), высокие темпы роста цен на базовые продовольственные товары на глобальном рынке станут существенным дополнительным драйвером роста внутреннего российского индекса потребительских цен, и так испытывающего давление целого ряда других факторов, прежде всего, низкого урожая зерновых и ряда других сельскохозяйственных культур в предыдущем сезоне, увеличения денежной массы, а также восстановления потребительского спроса», — считает аналитик УК «Финам Менеджмент» Максим Клягин.
Речь идет не только о росте цен на импорт, но и о повышении цен на товары отечественных производителей, которые учитывают в своей ценовой политике мировые тренды.
«Скорее всего, продолжат рост цены на молочные продукты, потому как спрос на молоко продолжает повышаться, а производство практически стоит на месте, не увеличивается. Кроме этого, на мой взгляд, продолжат расти цены на зерно в связи с тем, что урожай в США ожидается не очень хороший, а Россия как один из крупнейших экспортеров может сохранить запрет на экспорт зерна. Все это приведет к тому, что случится новый виток роста цен на хлеб, мясные продукты, яйца. Также до апреля 2011 года могут расти цены на сахар, поскольку из-за засушливого лета урожай был настолько низкий, всего удалось произвести около 2,7 млн тонн при внутренней потребности 5,5 млн тонн. То есть отечественный сахар закончится уже в феврале, и цена на него будет определяться исключительно импортными ценами. Однако такая ситуация будет продолжаться всего несколько месяцев, так как в Бразилии ожидается очень хороший урожай, и это позволит ценами снизиться», — объяснил «Эксперту Online» аналитик «Инвесткафе» Антон Сафонов.
Сами производители просят не сеять панику. Глава «Союзмолока» (объединяет производителей молока) Андрей Даниленко считает, что в наступившем году как закупочные, так и розничные цены на молоко увеличатся лишь в рамках инфляции. Как он пояснил, «мы находимся на пике ценовой ситуации, и дальше может быть только ровное движение и сезонное снижение с началом Великого поста, когда сокращается потребление, и постепенным увеличением производства молока весной».
Сафонов также отмечает, что «существуют механизмы, с помощью которых государство может следить и предотвращать сильный рост цен на социально значимые товары», в том числе и со стороны ФАС. В результате инфляция может и не перескочить 10%-процентного рубежа.
«Expert Online»
Интервью
Данил Иванилов, Grass: «Сейчас самое удачное время для запуска новых продуктов внутри страны»
Какие ниши производитель считает перспективными, как работает с различными каналами продаж и готов ли выпускать товары СТМ?